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　　原先放棄工作是想好好帶孩子，結果孩子懂事聽話不用我操絲毫的心，我的時間就在買菜做菜中穿越，日子簡單而平淡，安穩(wěn)而幸福，每天與世無爭，安靜地做美食，然后分享美食，靜享這屬于我個人的娛樂空間。歲月就在指縫間飛快溜走，轉眼就快到2015年了！

輕食開店條件

　　在這辭舊迎新的日子里，做上一個迎新的蔬果沙拉，這個蔬果沙拉配合了多種材料，可以讓人攝入更加全面的營養(yǎng)，迎著窗邊的陽光，靜靜品味吧......

　　原材料：

　　【主料】：白蘭瓜半個、蘋果半個、香蕉一根、圣女果十個、胡蘿卜一根、西蘭花兩朵

　　【配料】：沙拉醬適量

　　制作步驟:

　　準備好原材料

　　白蘭瓜切開一半，在表皮上面用小刀刻上“happy new year,2015”字樣，我沒有專用的刻刀，隨意刻了一下

　　用挖球器將白蘭瓜果肉挖成圓球

　　蘋果用刀分別往左邊45度。右邊45度的方法切成如圖樣子

　　鍋里水燒開，將西蘭花放入焯水至熟

　　香蕉用切菜器切成鋸齒形狀

　　胡蘿卜用削皮器削成薄片，放入加了少許鹽的涼白開水中泡軟

　　另外取一片白蘭瓜的皮，將兩邊切成細條

　　將一個圣女果切四刀，掰開成花朵狀

　　取兩個圣女果做成小兔子形狀，放在盤子的邊緣

　　白蘭瓜的瓜皮放入，擺好自己喜歡的形狀，用牙簽插上圣女果花朵，胡蘿卜片卷成花朵狀擺入，其他材料都相應放好

　　擠上沙拉醬，將整個移入盤子中，端著慢慢享用吧

　　小貼士：

　　一、蔬果清洗干凈后，最好用涼白開再過一遍，不要直接攝入生水；

　　二、水果容易氧化，做好后盡快食用。