煎雞胸肉蔬菜沙拉怎么做好吃？做煎雞胸肉蔬菜沙拉需要什么食材和配料？在線為您提供煎雞胸肉蔬菜沙拉最正宗的做法，讓你零基礎(chǔ)學(xué)會(huì)煎雞胸肉蔬菜沙拉的家常做法。

　　煎雞胸肉蔬菜沙拉的用料：雞胸肉：200克左右；生菜：一顆；小番茄：幾個(gè)；黃瓜：半根；快速油醋汁：在步驟里教你。

　　1.教您煎雞胸肉蔬菜沙拉的家常做法，怎么做煎雞胸肉蔬菜沙拉好吃

　　雞胸肉我在一個(gè)大超市發(fā)現(xiàn)

　　每周末打折只要7元一斤

　　毫無騷味，肉質(zhì)細(xì)嫩

　　500克雞胸肉

　　橫刀

　　片成三四片

　　加上鹽、黃酒，生粉

　　攪拌均勻

　　我再撒上大蔥末

　　裝在容器包好保鮮膜

　　放入冰箱冷藏室一夜

　　即入味又可以柔嫩

　　2.取兩片腌制一夜的雞胸肉

　　在不粘平底鍋

　　放少的一滴滴的橄欖油

　　估計(jì)只有一小勺

　　煎雞胸肉，小火！

　　一面3分鐘左右

　　3.翻面后關(guān)火

　　鍋有余溫

　　我用廚房大剪刀

　　肉剪開

　　再開小火煎3分鐘左右

　　查看中間，斷生

　　關(guān)火

　　鍋?zhàn)佑鄿乩^續(xù)加熱雞胸肉

　　基本就是比較嫩的熟了，看圖片

　　刀切開雞肉

　　4.雞肉涼著

　　準(zhǔn)備生菜

　　晾到溫?zé)岬碾u肉撕開

　　撒在生菜上

　　5.快速油醋汁！圖片是搖晃之前

　　這份做出來用不完的

　　來自一個(gè)海外黨妹子的快速油醋醬汁。的確快手又好吃——

　　15克醋15克蜂蜜15克芥末醬20克橄欖油，一小勺鹽，撒點(diǎn)白胡椒粉。關(guān)緊蓋子，上下猛搖30下，又搖30下，醬汁就做好了。

　　一盤生菜倒一小半油醋汁就夠了。

　　6.澆上油醋汁

　　撒芝士粉

　　開吃。

　　配上一份谷物面包，熱飲料，很飽的一餐