很多看上輕食這個糕點的小伙伴，也想輕食開店創業，想做自己得品牌，開一點小店，首先就是要找輕食培訓機構，那么如何在那么多輕食培訓機構里面判斷真假和好壞呢？這期，小谷給大家分享一下如何選擇好的輕食培訓機構，從哪些方面去看一個輕食培訓機構是否靠譜。

　一、看輕食培訓團隊、輕食培訓機構成立時間

　　俗話說：一個培訓機構到底好不好，得看它的師資力量怎么樣。

　　輕食培訓好壞的最根本因素，就是輕食培訓機構的師資怎么樣，如同選學校一樣，看師資，師資決定教學質量，也就是你花的錢是否能有所出。如何看師資呢？從輕食培訓機構辦了多久看，如果是剛半沒多久的，不能說是全部不行，只是你需要考量的東西會更多，是不是騙人的？是不是開了沒多久沒有太多學員，然后倒閉的，還有就是教學體系怎么樣？這些都是你需要考量的東西。如果輕食培訓機構成立的時間挺長的，那就說明短時間內不會關門走人，你也可以看他以往的學員多不多，學有所成的學員多不多。

輕食加盟費用

　二、看課程內容、教學安排

　　輕食培訓機構的支撐根本是培訓機構的課程內容，就像支撐一家輕食店是否能繼續開下去的根本原因，是輕食餐是不是深得大眾喜愛是一個道理。那么課程內容安排里面你需要注意的幾個方面：

　　怎么做輕食，意味著你要不斷學習各種制作輕食的方法和技巧；

　　怎么開輕食店，要求你要學會店鋪的選址、裝修、設備采購、證件辦理等事宜；

　　開店的目的是賺錢，經營好了才能賺錢，這要求你得學習店鋪的宣傳與營銷等。

　　具體體現：

　　1.怎么做市場定位？

　　2.輕食店應該開在哪里？

　　3.應該選擇多大的店鋪？堂食還是外賣？

　　4.怎么去辦理證件？

　　5.如何選址？

　　6.怎么采購設備和原材料？

　　7.如何上線外賣平臺？

　　8.外賣平臺應該如何運營？

　　9.哪些因素影響了你的排名？

　　10.如何計算自己的運營成本？

　　11.如何計算一份餐的成本？

　　12.餐飲店務應該怎么管理？

　　13.輕食應該如何做活動？

　　14.輕食應該怎么異業合作？

　　15.如何制定菜單？

　　16.如何定價？

　　17.餐品是多久更新一次？

　　18.店員分配如何？

　三、看后續服務、產品更新頻率

　　選擇輕食培訓機構，大家最怕的兩點：1.交了費用，東西沒學完或者教學內容里面少了哪些重要的部分，又要重新交錢。2.輕食培訓機構又隱藏費用，剛開始大家交了一次費用，說的是全部費用，后續學習過程中，又會收取其他費用，隱形費用千奇百怪，小谷也不清楚是哪些，例如培訓過程中消耗的原材料費用。

　　再其次是后續服務，就是大家在輕食培訓機構學習完以后，可能在開店的過程又會出現其他新的問題，那么培訓機構是否還會幫助你解決這些問題，還是學完以后，輕食培訓機構就不管學員了。

　　輕食店想要存活得就需要不斷的有新品產出。兩個原因：一是輕食店每天的客流量中新客永遠是多過老顧客的，然而大眾的口味是多樣化的，你只有豐富輕食店鋪的菜單，才能吸引更好的滿足大眾的口味。二是人都是喜新厭舊的，如果一個店鋪的菜單一直沒有改變過，除非你的每一道餐品都是深受老顧客喜愛的或者你的菜單里面有特色餐品，那么才能留得住老顧客以及去吸引新顧客。

　　所以你選擇輕食培訓機構時，需要問清楚學員結業后培訓機構出的新品課程是免費提供給學員的，還是收費的。

　　以上是小谷給大家分享的如何選擇靠譜的輕食培訓機構的相關內容，想了解更多關于輕食加盟、輕食加盟品牌、輕食開店設備的內容，請關注無谷輕食官網，我們下期再見！