近年來，“輕食”這種新興生活方式悄然走紅。打著“輕食”概念的餐廳、外賣也層出不窮。據中國營養學會發布的《2020年中國人群輕食消費行為白皮書》顯示，94.9%的受訪者至少每周消費一次“輕食”， 55.7%的受訪者一周消費2~4次。參與本次調查的大多數為年輕人，他們多出于減肥及其他健康目的食用“輕食”。

　　很多人也看好這個市場想開店創業，但是作為一個沒有任何經驗的新人，不知道是應該加盟一家已經頗具規模的輕食品牌餐廳，還是該自己摸索，自己開店？

減肥餐加盟

　　加盟的優勢在于：

　　1.創業者在加盟后，總部將會免費提供店鋪選址、建店服務、駐店服務，品牌授權、外賣平臺上線等服務，讓加盟商快速在輕食市場立足。憑借著總部合格的知名度和信譽度，在市場上脫穎而出。

　　2.智慧之選以后，大量的免費培訓支持體系給店面帶來了合格的市場，也給人們帶來了各種不一樣的服務。比如：加盟商可根據自身情況申請實體店鋪實訓，或者根據總部提供的課程進行循環學習，確保餐品制作熟練掌握。

　　3.無谷輕食的每一款產品都是經過天然新鮮蔬果的挑選、嚴格控制出餐流程和時間、保證餐品的口感，在基于傳統輕食的基礎上創新，保證口感又低脂。產品的更新也是一個品牌能持續發展的重要原因，無谷輕食每個月都會推出2-4款輕食新品，產品樣式基本滿足大眾口味。

　　4.總部能夠提供免費的店面選址、裝修設計等，盡可能的減少加盟商的成本投入。一般來說，無谷輕食的加盟店都能在3-5個月左右回本。

　　5.為了提高加盟商的店面收益，保護加盟商的合法權益，總部還會實行區域保護政策，在一定的區域內只能有一家連鎖品牌店這樣就提高/增加了加盟商的利潤，讓加盟商開店以后不需要擔心市場競爭的問題。

　　但是

　　加盟也不是十全十美，之所以加盟，就是為了其現有的品牌來獲得客流量，加盟大品牌輕食店確實好，一些大品牌的輕食店，加盟費都非常高，所以要看自己的預算是否能承受。如果市面上沒怎么聽過的輕食餐廳就不要考慮加盟了，雖然加盟費可能會很便宜，但這種不知名品牌的客流量是很難得到保障的。