開(kāi)店流程(規(guī)劃-選址-辦證一設(shè)計(jì)-裝修一招聘一宣傳一開(kāi)業(yè)一運(yùn)營(yíng))闡述。

一、品牌輕食加盟食店

輕食開(kāi)店具體流程

　  【規(guī)劃】

　　類別:在開(kāi)店之前，要想好自己開(kāi)哪一類的輕食店

　　形式:堂食+外賣、純外賣

　　定位:對(duì)消費(fèi)人群、產(chǎn)品、質(zhì)量、價(jià)格、環(huán)境進(jìn)行定位。

　　預(yù)算:預(yù)算和類別形式定位是直接掛鉤的，要根據(jù)自己的預(yù)算開(kāi)合適自己的店。

　　【選址】

　　將類別、形式、定位規(guī)劃好，就可以開(kāi)始選址。選址時(shí)要考慮以下幾點(diǎn)

　　1:店面周圍用戶主人群是否符合自己的定位

　　2:店面周圍用戶的生活習(xí)性，早中晚哪個(gè)時(shí)間段流量最大，是否符合自己類別的營(yíng)業(yè)時(shí)間

　　3:評(píng)估店面!是否有拆遷修路等規(guī)劃!!是否是商業(yè)用途(有些是住宅用房，隨時(shí)有停業(yè)風(fēng)險(xiǎn))!!是否可以申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、消防證等.!!必須要有房產(chǎn)證，簽訂有效合同。

　　4:不管是堂食或外賣，門面最好有方便停車的地方。

　　5:要適用自己的規(guī)劃。選擇門面時(shí)適當(dāng)考慮后面裝修的情況，不用大改造的能省下不少費(fèi)用。

　　如輕食店比較文藝，可選擇臨街有落地窗或者有二層的門面。如純外賣店!!不要選有轉(zhuǎn)讓費(fèi)的門面，可選偏一點(diǎn)便宜的門面降低成本。

二、輕食加盟店推薦

　　【辦證】

　　營(yíng)業(yè)執(zhí)照:簽訂租賃合同后，提前打電話問(wèn)工商局申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照的流程，然后準(zhǔn)備好材料。!!提前想1~3個(gè)(2個(gè)備選)店鋪名稱，申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)要填寫(xiě)審核。一般個(gè)體戶3~5天即可申辦下來(lái)，建議不用找中介。

　　食品經(jīng)營(yíng)許可證:辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后!!裝修前，提前去食品監(jiān)督局拿一份食品經(jīng)營(yíng)許可證自查表，裝修應(yīng)按照自查表的標(biāo)準(zhǔn)，如廚房必須貼瓷磚，必須有三個(gè)以上洗手池等。具體以當(dāng)?shù)匚募闇?zhǔn)。裝修完后就可以去申辦食品經(jīng)營(yíng)許可證。另外店內(nèi)員工(至少2個(gè))都需要持有健康證，可提前去體檢辦好。