輕食創業_輕食創業加盟_輕食創業知識

　　至于大家經常關注的輕食創業難不難的問題，老陳可以負責任告訴大家，沒有哪一條創業路會相對輕松哦，需要你細心、耐心、有恒心地對待，能沉得住氣，也就離成功不遠啦。

　　輕食創業小tips

　　謹慎相信輕食培訓班“月入xx萬”

　　輕食培訓班現在遍地開花，好處是課程涵蓋面廣，系統培訓，但是月入xx萬的廣告語勸大家還是不要盡信，因為也沒什么可能

　　如果你有廚藝基礎，建議自學，難度低，易上手，還省一大筆培訓費。

　　競爭激烈？會不會一下子就賣爆？

　　答:競爭太太太激烈。寫字樓聚集的地方，總會有四五家競爭對手陪伴你左右，而且多數是連鎖店。連鎖店優點食材成本低、菜式固定、有專業團隊操作（刷單、刷數據）。但同時也是連鎖店的缺點，我們這種自營沙拉店，可以馬上根據市場的需求來調整菜品、用的材料可以選中上品質的，積累一段時間客源后，顧客會感受到我們的用心。蔬菜新鮮有保障、肉類健康且是真肉。

　　線上市場好or線下市場好？

　　線上線下市場都不能放棄，一視同仁對待，外賣平臺是首先可以接觸客人的地方，可以通過優惠活動or贈券活動，將顧客轉為線下（微

輕食能轉錢嗎

信群、訂餐群)顧客，外賣平臺都是方圓3公里的顧客，轉為線下，這些顧客也是離你不遠。你可以通過訂餐優惠等活動更好發展線下，平臺現在抽傭+配送費+紅包，每單大概扣除5～8元，轉為線下，這部分可以讓利一點給顧客，就很ok

　　輕食衛生or辦證

　　這個每個地方政策有不同，建議去辦證的地方詳細詢問。輕食屬于冷食加工，衛生要求相對更高，有條件就最好隔一個操作間安裝空調，保持恒溫，保證菜品質量。我的店有設堂食，衛生要求一直很嚴格，讓顧客看得到是干凈整潔的。線上顧客點單會考慮這個店是否有實體店，因為早段時間爆出了廣州天河一家沙拉店食材都是放在地下，衛生問題極差。

　　打包用品定制在哪里弄？

　　某寶一搜一大把，各種打包盒打包袋設計。收費45～200元/次。后期店里的平面設計都是我自己做的了，產品圖片可以買一個迷你攝影箱來拍。