輕食主義風(fēng)潮正盛的當(dāng)下，輕食店從一開(kāi)始的稀有，到現(xiàn)在的滿大街都是，輕食的價(jià)格也從一開(kāi)始的五六十下降到均價(jià)二三十元，從高奢定位走向接地氣的大眾定位，在現(xiàn)在這樣開(kāi)始趨于紅海的市場(chǎng)，還適合開(kāi)一家輕食加盟店嗎?

       輕食加盟前景怎么樣？

　　在小編看來(lái)，現(xiàn)在反而更適合開(kāi)輕食加盟店，雖然沒(méi)有早幾年那樣的暴利，輕食相對(duì)于其他的餐飲項(xiàng)目來(lái)說(shuō)利潤(rùn)還是可觀的，輕食是一種健康快餐，制作簡(jiǎn)單易出餐，很適合做外賣，做的好的每天可以有四百多單，一單的售價(jià)在18-25元之間，而食材的成本僅需4-8元。

　　當(dāng)然還有其他的成本，像是房租、水電、人工費(fèi)用等雜七雜八的，這也是每一家餐飲店需要負(fù)擔(dān)的，但是輕食卻有著絕佳的優(yōu)勢(shì)，開(kāi)店類型可以多樣，如果選擇開(kāi)外賣店，就可以選在一流商圈的三流地段，節(jié)省一大筆租金，不像那些奶茶店、火鍋店，沒(méi)有黃金地段基本就沒(méi)有客流量。

　　初始資金再縮減點(diǎn)，還可以選擇私廚模式，做定制餐，顧客通過(guò)微信點(diǎn)單，這樣還能避開(kāi)外賣平臺(tái)的扣點(diǎn)，可以去和健身房瑜伽館這些場(chǎng)所談合作，定制周餐月餐，保持客源的穩(wěn)定量，后期有資金了就可以去開(kāi)店，擴(kuò)展更多的顧客。

　　以上這些內(nèi)容是證明了輕食的市場(chǎng)還可以做下去，那么為什么是選擇加盟呢?因?yàn)樵鐜啄甑脑挘瑳](méi)有一個(gè)行業(yè)的模范，適合各自摸索開(kāi)創(chuàng)品牌，現(xiàn)在的輕食制作和開(kāi)店技術(shù)都已經(jīng)成熟了，做的成功的品牌開(kāi)始擴(kuò)展連鎖店。

　　所以現(xiàn)在正是加盟的好時(shí)機(jī)，相比于自創(chuàng)品牌來(lái)說(shuō)可以利用品牌優(yōu)勢(shì)占據(jù)市場(chǎng)，連鎖店的效應(yīng)可謂是相互影響的，現(xiàn)在主打外賣平臺(tái)，顧客都是能看到連鎖店在哪里的，評(píng)價(jià)怎么樣，吃習(xí)慣了這家，下次換一個(gè)地方還會(huì)本能地選擇這個(gè)品牌，隨著連鎖店的增多，這個(gè)效應(yīng)會(huì)更加明顯。

　　總之，輕食創(chuàng)業(yè)還是要趁早，選擇一些有潛力的品牌加盟，還可以拿到一些區(qū)域代理福利，為長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來(lái)做打算。