輕食越吃越胖？吃輕食餐不能踩的坑

　　這兩年的輕食真的不是一般的火，前有關曉彤的輕食減肥餐上了熱搜，后續就有尹正的輕食餐出道，年輕人對輕食能減肥的可信度大大提高，輕食餐廳也因此遍地開花，線上的9999+輕食店的數量也不少。但是有很多狂吃輕食的妹子，卻越吃越胖！究竟為何？

　　大家吃輕食的時候一定不能忽略下面這4點：

　　1.谷物吃太少

　　沙拉是輕食里最經典的菜式，輕食沙拉里蔬菜的量很大，有的會搭配些富含蛋白的肉、蛋、豆，但大多輕食沙拉谷物都很少。比如只有一小把玉米粒或幾小塊紫薯，或在蔬菜表面撒些許藜麥。這樣的一餐碳水化合物嚴重不足，會讓體重減得很快，短期內快瘦會讓人越減越難減還易反彈，反彈后又更難減。另外很多嚴格控制過碳水者，后來都暴食富含碳水的食物比如米飯、面包等，于是陷入暴食—愧疚—長胖—暴食——愧疚—長胖的惡性循環。

　　2.牛油果吃得太多

　　牛油果可以說是輕食里的明星食材，無論輕食餐廳還是健身達人，總能從他們的食譜里看到牛油果的影子。很多塑形期的寶寶信以為真，沙拉來放個牛油果，打奶昔再來個牛油果，那塑形之路真就遙遙無期了。因為，牛油果里面的能量實在是太高啦！2個牛油果可食部大約有200克，能量大約有400千卡。但也不要因此完全排斥牛油果，畢竟其是以單不飽和脂肪酸為主，也就是和橄欖油的主要脂肪酸一樣。可以替代油脂給沙拉調味，也能補充日常膳食攝入比較少的單不飽和脂肪酸。

　　3?.沙拉醬吃得太多

　　沙拉里的蔬菜要么是生的要么是水焯的，肉要么是烤的要么是煮的，這都沒額外增加能量。所以沙拉給人的感覺是能量并不高，可是那還要看沙拉里放了什么醬料，放了多少。如果放的是沙拉醬、千島醬、蛋黃醬、芝麻醬，哪怕是放了一勺，能量也會直線上升。因為一勺沙拉醬的能量就高達100多千卡，這可是得至少得15分鐘才能消耗掉的能量。

　　4?.不吃肉或肉吃得太少

　　如果一餐中的蔬菜沙拉基本都是蔬菜，沒有肉或肉很少，那肌肉流失就會很嚴重，體重下降后就容易松松垮垮。

　　看完這篇文章，你的輕食吃對了嗎？靠吃輕食減肥也是有技巧的，吃輕食減肥的姐妹趕緊學起來吧！